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Los prejuicios son tan comunes que resultaria dificiles listarlos a todos, aunque uno dispusiera, al menos, de un dia entero, y le dedicara cada minuto de ese dia: por ejemplo, la creencia que la comida gourmet solo podia ser disfrutada por los ricos y famosos fue, durante mucho tiempo, un extravagante lugar comun.
¿Porque? Porque, al igual que con otras exquisiteces, cualquier persona podia darse el lujo de comprarlo pero, sin embargo, gracias al prejuicio, todos parecian negarse; hoy, sin embargo, esa actitud a cambiado diametralmente y, según una reciente encuesta, uno de cada tres españoles a probado un producto gourmet o espera hacerlo en un futuro cercano.
En parte, ese cambio se debe a nuestro trabajo en la venta de carnes gourmet y otros productos relacionados con este rubro, especialmente vinos, jamones, quesos y aceites, que nos permitio, paso a paso, cambiar la mentalidad del publico.
Por supuesto, hacerlo no fue sencillo y requirio que demostraramos que podiamos combinar excelentes precios con, por ejemplo, productos obtenidos ruego de una rigurosisisisima seleccion en las mejores salas de despiece de toda Europa.
No se deje guiar mas por los prejuicios: pruebe nuestros productos y se dara inmediatamente cuenta que lleva demasiado tiempo perdiendose verdaderos manjares.
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